Categories
tavernaokwstas.gr

Μαργέτης Χασαποταβέρνα

Δε θα λέγαμε ακριβώς πως διαθέτει αυλή αλλά το open air dining room της Taverna 37 στο FS Athens είναι αν μη τι άλλο ειδυλλιακό και δεν πρέπει να απουσιάζει από μία τέτοια λίστα. Σε αυτόν τον παρεΐστικο χώρο, που έχει αυτό το οικείο vibe καθώς πρόκειται για μια παλιά μονοκατοικία με τον κήπο της, σερβίρονται γεύσεις κλασικές κι αγαπημένες, με σύγχρονη προσέγγιση. Σε έναν χώρο με φιλόξενη ενέργεια, απολαμβάνουμε τις αυθεντικές συνταγές μιας γνήσιας Μανιάτισσας γιαγιάς.

Είσαι στην Πάρο; 5 εστιατόρια για αυθεντικές θαλασσινές γεύσεις

Στα παραδοσιακά άνετα τραπεζάκια με τα καρό τραπεζομάντιλα καταφθάνουν κρεατικά σούβλας και σχάρας, όπως παϊδάκια αρνίσια, λουκάνικο χωριάτικο, προβατίνα, σταβλίσιες μπριζόλες, κοντοσούβλι, χεράτες πατάτες… «βουνό» και ζουμερά μπιφτέκια σε γενναιότατες μερίδες. Μια κλασσική ταβέρνα λίγα μέτρα από την πλατεία, στα όρια του καλτ, μας παροτρύνει «φάε πιες» και σερβίρει νοστιμιές από τον απλό της κατάλογο ο οποίος δίνει έμφαση στα κρεατικά. Αν λοιπόν και εσείς θέλετε να κάνετε την δεξίωσή σας σε έναν χώρο όπου η οικογενειακή ατμόσφαιρα συναντά την ποιότητα και τον επαγγελματισμό, σας περιμένουμε κωστας στην ταβέρνα » Γλάρος». Κακοψημενο το κρέας μέτριες τιμές το service μέτριο η τοποθεσία και η θεα εξαιρετικές. Καλό σέρβις που δεν καθυστερεί ακόμα κι όταν είναι γεμάτος.

Βραστό: μαγειρευτά, ψητά και πράσινο

Στην εσωτερική αυλή ενός παλιού κτιρίου του 19ου αιώνα, σε ένα παρήγορο σκηνικό παλιάς Ελλάδας μοιραζόμαστε χύμα κρασί και μπίρες, τηγανιές με συκώτι και χοιρινό, σπετζοφάι και κεφτέδες. Από μικρός έκανα παρέα με όλες τις προσωπικότητες του πολιτισμού μας. Από τους βετεράνους, δεν θα σας αφήσει ασυγκίνητους, η κυρία της φωτογραφίας επάνω, που τραγουδά κυρίως γαλλικές επιτυχίες, σαν να ερμηνεύει θεατρικό μονόλογο… Πολύ ωραίο μέρος για ανθρώπους που τρώνε κρέας! Συνιστάται ανεπιφύλακτα για όσους αγαπούν την αυθεντική ελληνική κουζίνα. Η κακομεταχείριση δεν πρέπει ποτέ να γίνεται ανεκτή και η διοίκηση θα έπρεπε να είναι αυστηρή ως προς αυτό.

Μαύρος Γάτος: μαστόρικα ψημένα σε έμπειρη ψησταριά

  • Η ανάμικτη σαλάτα λίγο άνοστη και η τυροκαυτερή ήταν μάλλον τυροαλοιφή.
  • Μειονέκτημα για εμένα το πολύ λίγο προσωπικό του service που πηγαίνει πετώντας.
  • Στην οικογενειακή ταβέρνα Κοροπούλης, απολαμβάνω τα πλατιά και όσο πρέπει λεπτά και ζουμερά μπιφτέκια από 70% κιμά προβατίνας και 30% κιμά μοσχαρίσιο, σήμα κατατεθέν του μαγαζιού, και το μοσχαρίσιο συκώτι, ζουμερό μέσα, με τραγανή κρούστα απ’ έξω.
  • Ο Γυθειώτης Άγγελος Κολοκοτρώνης υμνεί την κουζίνα της πατρίδας του, χρησιμοποιώντας τις πρώτες ύλες της, όπως το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο από τα χωράφια του.
  • Γίνετε μια παραδοσιακή συνταγή όπως ο αγαπημένος μουσακάς να γίνει light και να είναι εξίσου απολαυστική; Κι ομως γίνεται!

Από τα σοκάκια της Πάρου μέχρι την urban καρδιά του Παγκρατίου, το "Greasy Spoon" φέρνει τη νέα γενιά του street food στην Αθήνα. Μετά τις sold out διοργανώσεις των τελευταίων ετών, το Full Circle επιστρέφει στις 27 Ιουνίου με ένα εντυπωσιακό line-up και διεθνή αέρα που φέρνει την Keinemusik ξανά στο επίκεντρο της αθηναϊκής νύχτας. Φροντισμένα -κλασικά κυρίως- cocktails, ωραίες μουσικές, cool ατμόσφαιρα, κανένα πάρτι πού και πού και, προφανώς, ενδιαφέρον crowd συνθέτουν τον μικρόκοσμο της νέας άφιξης, δυτικά της Πατησίων. Τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2026 από το "αθηνόραμα" δόθηκαν και φέτος, με ένα μέρος που τιμά τα κλασικά όσο πιο νόστιμα γίνεται. Ένα φρέσκο aperitivo bar μόλις άνοιξε σε μια από τις δημοφιλέστερες αθηναϊκές γειτονιές και έχει την προσοχή μας. Δοκιμάσαμε το νέο εστιατόριο του The Ilisian και αυτές είναι οι εντυπώσεις μας.

Νόσος Πάρκινσον : Νέα υποσχόμενη διάκριση σε υποτύπους

Μετά το γεύμα προσφέρεται γιαούρτι με την Τσανάκα και γλυκό του κουταλιού. Πολύ όμορφο μαγαζί προσεγμένο το φαγητό αλλά πολύ λίγο προσωπικού με αποτέλεσμα να αργούν πολύ Ίσως έφταιγε και το τραπέζι της βάπτισης που γινόταν. Τα παϊδάκια απαράδεκτα σαν μπριζολάκια και με κακό ψήσιμο. Άνετο parking τουλάχιστον όταν πήγα εγώ.

Κάτι κρύβουν τα αθηναϊκά ξενοδοχεία: Τα πιο γοητευτικά μυστικά της πόλης

Έχω μεγαλώσει εκεί, τα μανιτάρια είναι η σπεσιαλιτέ του όπως και τα παϊδακια τους, όλα ΤΕΛΕΙΑ!!!!!!!!! Τα κρέατα του άπλα ΑΠΑΙΧΤΑ και από ποιότητα και από ψήσιμο. Το καλύτερο κρέας και συνοδευτικά στα Μεσόγεια.

🏠ΑρχικήΕπιστροφή στην αρχική σελίδα→ℹ️Σχετικά με εμάςΠοιοι είμαστε και τι είναι το MAXMAG→📰Δελτία ΤύπουΝέα, ανακοινώσεις και υλικό επικοινωνίας→✍️Γίνε αρθρογράφοςΣτείλε αίτηση και γράψε στο MAXMAG→👥Ομάδα MAXMAGΗ συντακτική ομάδα και οι άνθρωποί μας→✉️ΕπικοινωνίαΜίλησε με την ομάδα του MAXMAG→

Αλλά στον Ελευθεριάδη δεν περιορίζονται εκεί, επεκτείνοντας τη γκάμα των γευστικών προτάσεων σε μπόλικα ακόμη (όπως τις μερακλίδικες κρεάτινες προτάσεις στα κάρβουνα), που σερβίρονται στα τραπέζια της απλόχωρης αυλής τους. Φουλ memorabilia στους τοίχους (από φωτογραφίες μέχρι εξώφυλλα παλιών περιοδικών) στο μέσα κομμάτι και μία δροσάτη αυλή για το καλοκαίρι, σε ένα χώρο που συνεχίζει σταθερά. Ατμόσφαιρα που σε παραπέμπει στις παλιές αυλές παιδικών βιωμάτων και λειτουργεί ως διέξοδος του μυαλού και των αισθήσεων από το εγκλωβισμένο πολυπολιτισμικό κέντρο της πρωτεύουσας και της καθημερινότητας. Η ιστορία της Κληματαριάς τρέχει πίσω στο 1927, όταν έδιναν κι έπαιρναν τα καρτούτσα, οι φασολάδες, οι ρέγγες, οι γαρδούμπες και τα μαγειρευτά.

Θέλω να υπάρχουν τέτοια μέρη, είναι ο πολιτισμός μας και η παραγγελία με μπλοκάκι και στυλό. Εξαιρετική κουζίνα κρέας ανωτέρας ποιότητας για μερακλήδες και ανθρώπους που αναζητούν μικρές οάσεις στην Αθήνα… Τίμια ταβέρνα με ποιοτικό φαγητό, πολύ καλο service μεγάλους χώρους, άνετο πάρκινγκ κλπ. Ευγενέστατο & φιλικό προσωπικό, πεντακάθαρα όλα,φρεσκοτατα κρέατα και πολύ λογικές τιμές ! Πιστεύω ότι σε νορμάλ περιόδους πρέπει ο ψήστης να είναι καλός οπότε γι αυτό και βάζω 4 αστερια Πήγαμε στα πλαίσια βαπτισης οπότε δεν ήταν ενδεικτική η ποιότητα καθώς οι ποσότητες που πρέπει να βγουν είναι μεγάλες.

Αμέσως μετά, μπεκρή μεζέ, που στην πραγματικότητα ήταν σαν χοιρινή τηγανιά σβησμένη με λευκό κρασί, (εξ ου και το «μπεκρή»), πολύ νόστιμος και αυτός, και ένα θαυμάσια μελωμένο μοσχαράκι γκιουβέτσι με κριθαράκι σερβιρισμένο με τριμμένο κεφαλοτύρι. Επικεντρωθήκαμε στα κρεατικά για να «στηλωθούμε». Το κυριότερο όμως είναι πως τα πολλά πιάτα ημέρας με ψαρικά, κρέατα και άλλα, είναι πάντα φτιαγμένα με τα φρεσκότερα υλικά της εποχής και της περιοχής. (Ψυχή στους δρόμους, διαυγής ατμόσφαιρα, χειμωνιάτικος ήλιος, με τον Υμηττό από τη μια και την Πεντέλη από την άλλη χιονισμένα). Αυτή η πίτα λαχανικών αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν ένα θρεπτικό, χορταστικό και συνάμα ελαφρύ γεύμα. Από sold-out shows μέχρι τα φεστιβάλ με διεθνή line-up, τα λάιβ για τα οποία ανυπομονούμε ήδη να καλοκαιριάσει.

Έχουν και πιο έμπειρα κοψίδια, όπως γαρδουμπάκια λαδορίγανη, σουβλάκι με πρόβειο κρέας και ωραίο αγριογούρουνο. Τα δύο που ρωτάς όταν πας σε μια ταβέρνα και τα είχε αυτό το μέρος. Έχει καλή κουζίνα και κρεατικά αλλά σαν χώρος δεν λέει πολλά, ειδικά μέσα σαν πλατεία είναι με τραπεζια Το service Πολύ μέτριο, προσπαθούσαν 3 άτομα Κυριακή μεσημέρι νε εξυπηρετήσουν πολλά τραπέζια αλλά τα είχαν χαμένα. Ευγενική εξυπηρετηση αν και τα σαββατο Κυριακά θα χρειάζονταν λίγο προσωπικό ακόμα Ερχόταν σκέτο το κρέας στη πιατέλα..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *